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  • 小本创业, 2018年做什么生意容易赚钱?

     

    想创业但是没本怎么办?其实很多时候不需要多少资产就能开创自己的事业,看看以下小吃培训小本创业的点子吧。

    一、简餐

    简餐是一个介于快餐和正餐之间的一种品类,最初是以“做更优质的快餐”的概念创立。所以它的特点就是拥有正餐的品质,快餐的速度,满足餐饮市场里的消费升级,是一个上升期的创业项目。从简餐的起源地美国来看,从1999年开始直到2015年,美国的简餐市场规模增长了550%,简餐的增长速度要高于整个餐饮行业的增长速度,这就说明简餐的市场偷走了其他餐饮业态的顾客,是餐饮业里的潜力股。

    二、烘焙

    随着国家经济发展,人们可支配的收入也在不断增加,对食物的品类和品质也在不断提高。

    经过这几年烘焙行业的发展,面包、蛋糕早已融入北京、上海、广州等一线城市上班族的日常生活,而广大二三线城市也正迎来这一产业的快速扩张,所以对于二三线城市来说,蛋糕烘焙是一个模式成熟,可快速复制的优质创业项目。

    1、二三线城市的烘焙店应该确定烘焙品类定位,强化VI设计,保证烘焙品质并快速占据写字楼、高校等有力位置。

    2、开在社区的烘焙店,要给烘焙附能,让它具备社交属性。既可以承接烘焙相关的简单课程,教别人做烘焙的同时,也可以向烘焙爱好者们提供原材料的购买。三、快餐

    现在人们对吃的追求还是比较注重的,对于一些地方,人们的消费水平比较有限,吃太贵的吧,舍不得,吃不怎么样的吧,又觉得单调。快餐集合了多种菜系、口味多样的、价格便宜的优势,就会受到很多人的欢迎。而对于快餐,需要做好的就是,经常的调换菜品,味道要符合当地消费人的口味,这样,就能有一个很好的销量,从而获取利润。对于快餐的制作,虽然有肉,有青菜,还有可口的米饭,但是其成本并没有你想象的那么高。

    四、粥铺

    中国每个家庭都喝粥,每一个人都喝粥,这是毋庸质疑的事实。正是因为有了这样一个社会基础,以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。据调查,在所有中式快餐中,粥作为一个永恒的主题,延续的时间最长,受欢迎程度最高。尤其是随着生活节奏的加快,粥品品种的增加,越来越多的消费者都到外面喝粥,粥正由家庭食品变成餐饮店的旺销商品,这一变化直接导致了餐饮市场的急速膨胀。粥铺既可以提供三顿正餐及夜餐,还能打包外卖。24小时经营,5个营业时段形成5次售卖高峰,这样每桌日均翻台8次,每拨客人每次消费50元,一张桌子的日营业收入可达400元,纯利200元。一个店如果能够摆上10张桌,一个月就能赚五六万元!一碗粥盘活一个市场,一碗粥就成一次创业,已成了一个不可动摇的事实。在如火如荼的粥主题餐饮中,粥的品种和档次已今非昔比。除了粥本身所产生的可观利润,因粥而起的其他特色菜肴和点心更是远远超过了粥本身,带动系数高达110

    五、流动小吃

    人们生活水平的不断提高,对饮食的口味越来讲究,特别是对各式各样的小吃情有独钟,而且个个都消费得起。高收入市民吃腻了山珍海味,对全国各地的特色小吃,也是特别“嘴馋”,几乎是“没有小吃不成席”。可以这么说,小吃因其小而吸引了各阶层的食客,又因其特而保持长盛不衰。这也是餐饮小吃培训行业火爆的原因!流动小吃从市场需求角度出发,结合中国人饮食习惯,推出自动化操作美食设备。在运营方面,以无需店铺 、不用电 、不用气、不用人工等显著特点,博得投资者青睐,且具有经营地点随意等特点,在节省运营费用的同时博得食客追捧。味顶记在产品方面,除烧烤类美食外,还充分考虑各年龄层食客需求,推出各色辅食、创新地域美食等,兼顾早、中、晚、夜宵四大市场,在扩大赢利空间的基础上,来创新产品的经营思路。以小博大,赢得稳定受众群体与财富。

    六、烧烤

    这个不用多说了,相信吃过大排档的朋友们都知道这个有多火爆,尤其是夏季。提醒朋友们,开烧烤摊或烧烤店并不简单,口味、价格都必须占据优势,最主要是地点和味道,一般晚上6点左右开始,找个人流比较密集的地方开摊,收入还是比较可观的。

    七、凉皮凉面

    凉皮生意,由于进入门槛很低,所以很多人做起这种低风险高利润的小吃生意。凉皮生意的前景十分广阔,市场大、无风险。凉皮是中国传统的小吃,易被各年龄段和各地方的人接受,可以说只要有人在地方就会有凉皮的市场。低风险高利润的凉皮生意投资小、回收快,经营凉皮不许太大的设备和人力投入,而加盟费也很低,投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。而且经营灵活,利润高,凉皮可以流动式经营,可以店面式经营。凉皮实惠店,不需要投入很多钱的,几千块钱能做的投资项目,根据你的经济状况,买把刀,买个菜板几个罐头瓶子两个菜盒子也可以开店。

    小结:

    2018年各个行业都在不断的进步,小吃培训餐饮行业蕴含的商机也将会大量的出现,可以选择的小吃生意还有很多,重点是创业者不要被自己的眼界所局限,才能够将将自己的小本生意做大做强。

     
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